Oferta de trabajo Ayudante de cocina en Hotel 5* GL unspecified - Ofertas de trabajo
descripción del trabajo:
Grupo CRIT busca AYUDANTE DE COCINA para el HOTEL SOFIA, situado en Barcelona. Entre sus funciones principales está: Apoyar al equipo de cocina en la preparación, limpieza y/o corte de ingredientes. Envasar, refrigerar y almacenar los productos cocinados diariamente, etiquetándolos según los procedimientos establecidos. Utilizar, exactamente, las cantidades de productos y materias primas especificadas en cada ficha de producto. Comunicar a su responsable los datos de rendimiento de la materia prima, a fin de ajustar recetas y mermas. Favorecer que la comunicación con el resto de compañeros sea constante, clara y regular. Realiza un buen cierre de turno, dejando en buen estado y limpia su zona, comunicando a su responsable cualquier tema que quede pendiente.Ubicació
Número de vacantes: 1
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