Oferta de trabajo COCINERO RESTAURANTE unspecified - Ofertas de trabajo
descripción del trabajo:
Importante restaurante del centro de Lleida incorpora un cocinero de perfil experimentado. Se trabajará en el turno de comidas y cenas (mañana y tarde), realizando 2 días semanales de descanso. Buscamos: - Valorable conocimientos en gastronomía japonesa/fusión - CFGM o CFGS en Cocina. - Persona resolutiva y dinámica capaz de soportar altos ritmos de trabajo. - Buena capacidad para trabajar en equipo y coordinarse con el personal de cocina. - Valorable experiencia como encargado o jefe de cocina, asumiendo inventarios, pedidos, horarios, etc. Imprescindible: - +5 años en cocina tanto en partidas frías como calientes. - Excelente manejo de cuchillo para limpieza y corte de pescados y carnes. Se ofrece: Incorporación a importante restaurante de Lleida, estabilidad laboral.- Mise en Place - Limpieza y preparación de pescados y carnes - Elaboración de los platos de la carta (partida caliente y fría) - Apoyo
Número de vacantes: 1
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