Oferta de trabajo GERENTE DE RESTAURANTE unspecified - Ofertas de trabajo
descripción del trabajo:
Grupo hostelero selecciona un/a gerente de restaurante. Funciones: organización, formación de equipo. Selección de personal nuevo, entrega de documentación, presupuesto de personal según ventas, creación de horarios, motivación y empatía con el equipo. Control de documentación de la empresa. Rellenar documentación relativa a venta del restaurante, control de facturas cliente, manejo de Microsoft Excel. Gestión de compras e inventarios. Control de albaranes, precios, desperdicios. Estudio de PMIX semanales. Manejo de las operaciones diarias de un restaurante. Control en procedimientos, elaboraciones, calidad en el servicio, educación, saber estar y sentido común. Mantenimientos y revisiones del restaurante. Limpieza general del restaurante, revisión de maquinarias en general. Documentación legal del restaurante. Controlar la documentación legal del restaurante, control de etiq.
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Número de vacantes: 1
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https://ws054.juntadeandalucia.es
fuente: empleate
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