Oferta de trabajo Jefe de Cocina unspecified - Ofertas de trabajo
descripción del trabajo:
Jefe de Cocina para incorporación INMEDIATAMENTE. Tipo de puesto: Jornada completa Te apasiona la gastronomía y quieres seguir desarrollándote profesionalmente en la cocina Tapas, Bistro y Brunch, además de formar parte de un grupo de cuatro restaurantes en el centro de Barcelona. Sus principales funciones serán: Será el responsable de dirigir la operativa de cocina garantizando el correcto funcionamiento del servicio en materia de calidad y producto. Persona con alta capacidad de trabajo y implicación, con un perfil vocacional de cocina. Con experiencia en la gestión y coordinación de equipos. Capaz de toma de decisiones. Funciones: • Gestión de la calidad integral de la cocina. • Liderazgo y consolidación de los equipos de trabajo. • Elaboración de los platos de la carta. • Distribuir las tareas en los equipos de cocina. • Formación en Hostelería y Restauración. • Experiencia de a
Número de vacantes: 1
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