Oferta de trabajo Pastelero Oficial de 2ª, especialista en Chocolate y Pastelería estilo Mexicano unspecified - Ofertas de trabajo
Pastelero Oficial de 2ª, especialista en Chocolate y Pastelería estilo Mexicano
descripción del trabajo:
Puesto de trabajo para fabricación de chocolates y desarrollo de “pastelería con chocolate” estilo mexicano.
Todos los trabajos se realizan de cara al público y en directo por lo que se requiere buena presencia, ser un buen comunicador y tener un gran conocimiento de la materia, así como conocimientos de la antropología, cultura y costumbres del chocolate.
Se requiere gran creatividad ya que se ha de renovar periódicamente los productos.
Conocimiento en la selección y tueste de Cacaos.
Realizará el control de stocks y pedidos por lo que se valorará la experiencia.
Impresindible inglés avanzado y conocimiento experto de la pastelería catalana, con experiencia demostrable en Catalunya, Imprescindible licenciatura en gastronomía.
Número de vacantes: 1
Kontkat:
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fuente: empleate
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